.: junho 2011

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bjóka do compadre Zé do Córgo!

"PAVÊ DE SUSPIRO"

INGREDIENTES:

1 Pacote de biscoito maisena / 1 caixa de leite condensado / 1 medida e meia de leite (medida da caixinha do leite condensado) / 2 gemas / 1 pacote de coco ralado pequeno sem ser adoçado / 2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó ( sem ser adoçado) / 1 colher de sopa de maisena / 3 colheres de açucar / 2 pacotes de supiros para enfeitar.

PREPARO:

Quebre os biscoitos em pedaços médios, epalhe a metade dele no fundo do refratário, prepare a camada de coco, leve em forno brabdo, mexendo até ferver o leite condensado, o coco ralado, duas gemas e 1/2 caixa de leite. Despeje sobre a camada de biscoitos. Coloque o restante de biscoito quebrados sobre a camada que você acabou de preparar. Prepare a caada de choclate, leve em fogo brando, mexendo até ferver 1 caixa de leite, o chocolate em pó e a maisena. Despeje sobre a camada de biscoitos, Deixe esfriar. Antes de levar ao congelador, decore a superfície com os suspiros. "O pavê está pronto para servir 2 horas de congelador, em média"

...BOM APETITE...

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